Faglærer Lene Buur

lene@aaps.dk - 41 90 36 79

  • Instagram - White Circle

VELKOMMEN TIL  

SPISEHUSET

Good food

good mood

I Spisehuset lærer du hvordan du gennem en sund og varieret kost, får de bedste forudsætninger for at klare hverdagen. Derfor tilbereder vi meget forskellig mad, og du vil møde råvarer, du aldrig har set før. Nogle gange laver vi temauger med mad fra andre lande.

Du kan lære

at forberede dig til uddannelser som
kok, køkkenassistent og andre ud-dannelser inden for levnedsmiddel-
området

 

at sammensætte ernæringsrigtig mad

 

at lave mad til skolens daglige buffet

 

at tage ansvar i et team, der laver mad
til tiden - hver gang!

 

at producere retter af friske, rene råvarer

 

at bage brød og kager

 

at deltage i menuplanlægning og
køkkenhygiejne

 

at tage ansvar og være hjælpsom som
en god kollega

Århus produktionsskole - Olof Palmes Allé 39 - 8200 Aarhus N - 87 40 86 00

@ weblayout - Grafisk Design værksted, aaps.dk